12月30日大晦日イブ

今年最後の投稿です。
僕にとっては待ちに待った年越し、有難うございました。
僕は全てに感謝できる程、いい人間では無いですw.
でも2017年の全て、心から「有難う」って、言えます。
胸にテーマを意識しての4月オープン、
「深く考えるな」と、言われながら、
実は、そんな自分がチョい好きでw.
珈琲販売バンクエンドを考えながら仕事をしてました。
「みえそうで見えなくてええよ」
ランナーズハイを味わいながら、また歩きます。
12月30日大晦日イブ Fuji Cafe 1977

ミルク多めカフェオレ専用のブレンド

冬至を越えたから日差しは日増しに強くなります。
だったら冬ざかり、寒さも楽しもうぜー✌️
ミルク多め、暖かカフェオレ専用の豆、ブレンドしたよ。
100グラム 310円 商品名 cafeヲタック2018
冬が苦手な貴方に春の予感 ミルク多め甘くして飲んでね。

走馬灯

明日23日の担当はボランティアスタッフ「けいこりん」
イタリアンモカのみのお取り扱いとなりますがチョーお得。
走馬灯の様な深煎りによっちゃって下さい。
毎日の晩酌も年末は珈琲で、みんな同じ香り(^^)

自分へのご褒美(^^)

部屋いっぱいチョコレートの香り(^^)
本人は気がつかないんだけどね。
自分へのご褒美、自分に贈るチョコレートです。
二個入り 380円税込 (まんまちゃん工房製作)

珈琲屋台

室内イートイン9席、セットアップ完了✌️
暖かいよ、珈琲電車、珈琲屋台とでも名付けましょうかw
♫提灯1つ椅子5つ、他人の肩も気にならぬ♩
🎶どちらの誰と知らぬのに人生話して帰る♪
川中美幸さんの歌ですねw
冬のFuji Cafe 1977は、海ちか情緒、最北情緒、
ダイレクトな珈琲の湯けむりで加湿いたします。
どうか皆様の心に届きますように、、年末ですね~。
スモーキングシートはガレージにありますぜー✌️





茹で卵か焼いた卵のサンドイッチ

純喫茶のサンドイッチ、マヨ少なめ、辛子が効いてた。
「哀愁あって泣きそうなるわぁ」
マヨ和えしない卵は、口の中が砂漠化しますぜーw
冷ました珈琲かアイス珈琲をゴクゴクいきたいね。
マヨ、茹で卵は口元やタンブラー(コップ)の淵が汚れる。
デート❤️や御高齢の方へは配慮すべし。
サービスにおいては人生の先輩に恥をかかせてはならぬ
マヨ少なめ焼いた卵のサンドイッチ、僕好き。
♫よろしく哀愁←パクりです、知らんと思うけどw



深煎りの味

夕暮れ時とか晩秋とか旅の終わりとか、バリ主観ですがw.
深煎り珈琲の味は、どこかドラマティック。
当店人気の深煎り豆は、
イタリアンモカ、100g 390円で販売中です。
テイクアウト、ホットコーヒー280円も宜しくでーす。

焦げ焦げトースト

焦げ焦げトースト」懐かしい^ ^
1977年は、こんなオーダーも耳にしてた。
砂糖とマーガリンで、ほんのりカラメルの様な✌︎('ω')✌︎
大丈夫、やばくないよー、確かに動物性のアミノ酸は
焦げた時に発ガン性物質に変化すると書かれてるね。
BUTそれは1日に1トンも食べるレベルでの話らしい。
それに炭水化物、野菜、果物の焦げには、
発ガン物質の確認はされていないそうです。
やっほー焦げたトーストでcafé au laitですぜー。
café au lait用豆は100グラム390円でご用意しています。

プロフィール

ふじむらくん

Author:ふじむらくん
こちらは高松市北浜町15-11
サンセットが綺麗なフェリー通り。
遥か1977年、この場所には
FUJIと言う茶店がありました。
実は私達は、
その茶店の長男と次男です。
この度、
Fuji Cafe 1977を兄弟で
担当させて頂きます。
遥か1977年、
電飾ギラギラのケバい時代、
当時の私(弟)は小学2年生。
お客様の珈琲ライフと共に
この海町で育ちました。
その経験から感じていた事、
それは???
「珈琲には、
人に作用する不思議な力と
役割があると言う事」

運転手さんや技術者さんの
ブラック珈琲。

深夜ラジオと宿題と
甘~い珈琲。

トーストを珈琲に
ドボンのおばあちゃん。

僕の大好きな銭湯の
湯上がり珈琲牛乳w.

うんうん!
今も変わらず心にインスト
されているあの頃の味(笑)
きっと、
あなたのお母さんや大切な
人が作ってくれた珈琲が、
あなたにとってはベストなはず。
どうぞ当店へは、
肩の力を抜いてお越し下さい。
ブラックでもwith砂糖ミルクでも
お好きな飲み方で心をリカバリー。

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